Région: Canberra District dans l'état de New South Wales
Vigneron: Bryan Martin
Cépages: Riesling, Syrah & Viognier
Bryan Martin est un vigneron au sommet de son art. Outre son travail remarquable qu'il a fait au sein du porte-drapeau régional, Clonakilla, les vins de sont domaine Ravensworth sont devenus parmi les plus recherchés de la région de Canberra.
Le style de vinification de Bryan est à la fois scientifique et artistique. C’est un esprit aventureux piégé dans le corps d’un virtuose technique, un pianiste de concert jouant du free jazz. C’est une combinaison géniale. Sa gamme regorge de variétés alternatives et de mélanges déjantés, avec une texture et un équilibre parfaits dans l'ensemble. Ces vins sont vraiment exceptionnels dans une région en pleine expansion. Parmi les vins les plus remarquables de Canberra.
